摘要:餐饮服务的含义是什么餐饮服务含义简单来讲就是用于增加和维持常客的手段。举例子说吧,消费者消费100元就想享受到相当于价值的服务。消费100元只认为享受到了90元的服务就会不满,自然就不会再光顾。反之消费100元却认为享受到了110元的服务就会很高兴也很可能成为忠实的客户。我认为餐饮服务的开始就是从记住客户开始
餐饮服务的含义是什么
餐饮服务含义简单来讲就是用于增加和维持常客的手段。
举例子说吧,消费者消费100元就想享受到相当于价值的服务。
消费100元只认为享受到了90元的服务就会不满,自然就不会再光顾。
反之消费100元却认为享受到了110元的服务就会很高兴也很可能成为忠实的客户。
我认为餐饮服务的开始就是从记住客户开始,谁都希望被别人记住,对吧?
再有就是对于职员。
作为老板,职员是你第一服务对象。
总结起来一是对客户的服务,二是对职员的服务。
愿对你有所帮助,想了解其他内容请私信我吧。酒店餐饮比较讲究档次和层次管理,专人专管,每个人负责的范围都是固定的,得到的培训也是比较正规和系统性的,而社会餐饮属于家庭型的,一般是一脚踢,没有什么培训,也不讲究什么档次,只求实际的收入
餐厅是什么意思
你好,这个餐厅的意思是:
在一定的场所,公开地对一般大众提供食品、饮料等餐饮的设施或公共餐饮屋。
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